作為一座歷久彌新的文化古都，台南厚實的歷史底蘊早已融入城市的每個角落；時至今日，台南在不斷變化的時代中，始終保有其獨特的文化特色，並展現出多元的生活風貌。2024 年適逢臺南 400 ，為了讓更多人深入認識這座城市的迷人之處，臺南市政府文化局期盼以刊物為載體，記錄台南當代的城市樣貌。

平凡製作 studio ordinary 很榮幸受到臺南市政府文化局的邀請，以獨特且具統整性的編輯手法，彙整近年來台南的城市變化，製作城市專書。

我們深入歷史、飲食、文化、建築等面向，挖掘台南獨有城市特質，並將其梳理成詮釋台南的關鍵詞條。

在英文語境中，「from A to Z」具有「從頭到尾、完完整整」的意涵，我們以此出發，提出英文字母「A」到「Z」26 個呈現台南特色的關鍵詞，嘗試建構起能夠迅速理解台南的全景式觀點，表現台南從過去到現在、從表層到內裏、從點到線到面的城市面貌。

《臺南 A to Z —— 從文化起點出發，走向未來》書籍設計由近年獲獎無數的設計工作室「平面室 graphic room」操刀，採精裝裝訂；對應台南文史特色，封面特意選用進口荷蘭布裱製，並以台南建築文化中的紅磚道為靈感，攜手在地老字號「合成帆布行」打造獨特織帶綴飾，從封面便能感受到滿滿設計巧思及濃濃台南味；打開此書，圖文穿插、保有留白的洗鍊編排，不只細緻整合台南多元性，也讓文化古都的大氣在頁冊間悄然流露。

從豐富扎實的內容到融入在地特色的裝幀，《臺南 A to Z —— 從文化起點出發，走向未來》的收藏價值不言而喻。本書出刊後受到 Shopping Design、GQ 等媒體報導，也透過外語版本，讓國際旅人深入了解文化古都的歷史文化、飲食風土，以及充滿溫度的人情生活。在臺南 400 的重要時刻，邀請讀者重新望向臺灣自身的文化起點，並將這座城市的深邃傳遞給全世界。